بروکلی سرشار از ویتامین C، فولیک اسید و آهن است، بنابراین اضافه کردن آن به پوره‌ها اهمیت زیادی دارد. برای تهیه این پوره، هویج، بروکلی و پنیر را با هم ترکیب می‌کنیم.
رژیم غذایی: وگان، بدون تخم‌مرغ، بدون گلوتن، بدون مغزیجات
روش نگهداری: قابل فریز کردن
زمان آماده‌سازی: ۳ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه
تعداد وعده: ۴ وعده
دسته بندی: مناسب نوزادان، مناسب شروع غذای کمکی، مناسب کودک ۶-۹ ماهه
مواد لازم
- ۳۰۰ گرم سیب‌زمینی، پوست‌کنده و خرد شده
- ۱ عدد هویج متوسط، پوست‌کنده و خرد شده
- ۷۵ گرم گل کلم بروکلی
- ۴ قاشق غذاخوری شیر مصرفی کودک
- ۱۵ گرم کره بدون نمک
- ۴۰ گرم پنیر چدار، رنده شده
طرز تهیه
- سیب‌زمینی و هویج را در یک قابلمه بریزید، و تا زمانی که نرم شوند بجوشانید (حدود ۲۰ دقیقه).
- هم زمان، بروکلی را حدود ۷ دقیقه بخارپز کنید تا نرم شود. یا می‌توانید بروکلی را بعد از حدود ۱۲ دقیقه به سیب‌زمینی و هویج اضافه کنید.
دیدگاه ها (0)