طرز تهیه کراکت سبزیجات مقوی

کودکان عاشق غذاهای انگشتی هستند، و این کراکت‌ های خوشمزه و ساده یکی از بهترین گزینه‌ ها برایشان است. علاوه بر طعم عالی، این کراکت‌ ها سرشار از پنج نوع سبزیجات مفید هستند! در ادامه طرز تهیه این کراکت سبزیجات مقوی را به شما آموزش می دهیم.

• رژیم غذایی: وگان، بدون لبنیات، بدون تخم‌ مرغ، بدون مغزیجات
• روش نگهداری: قابل فریز کردن
• زمان آماده‌ سازی: ۳۰ دقیقه
• زمان پخت: ۲۰ دقیقه
• تعداد: ۱۲ تا ۱۵ کراکت
• دسته‌ بندی: مناسب نوزادان، مناسب کودکان ۶ تا ۹ ماهه، مناسب کودکان ۹ تا ۱۲ ماهه، کودکان نوپا، غذای انگشتی

مواد لازم

• ۲۲۵ گرم سیب‌ زمینی شیرین
• ۲ قاشق چای‌ خوری روغن زیتون
• ۱ پیاز کوچک ریز خرد شده
• ۸۵ گرم کدو سبز رنده شده
• نصف فلفل دلمه‌ای قرمز ریز خرد شده
• ۶۵ گرم هویج پوست‌ کنده و رنده شده
• ۱ قاشق چای‌ خوری آویشن خرد شده
• ۱ حبه سیر له شده
• ۱ قاشق چای‌ خوری پودر گوجه‌ فرنگی
• ۱۰۰ گرم کوسکوس (بلغور عربی) پخته‌ شده
• ۱۵ گرم پودر سوخاری

طرز تهیه کراکت سبزیجات

• چندین سوراخ در سیب‌ زمینی شیرین با چنگال ایجاد کنید و حدود ۸ دقیقه در مایکروویو بپزید. بگذارید خنک شود، سپس آن را نصف کرده و داخلش را خارج کنید.
• روغن را در یک تابه گرم کنید. پیاز، کدو سبز، فلفل دلمه‌ ای و هویج را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. بگذارید خنک شود و سپس داخل غذاساز بریزید.
• آویشن، سیر، پودر گوجه‌ فرنگی، کوسکوس پخته‌ شده و سیب‌ زمینی شیرین را اضافه کنید و تا زمانی که مواد یکدست شوند، مخلوط کنید.
• از مواد به اندازه کراکت‌ های کوچک برداشته و به شکل دلخواه در آورید. آن‌ها را در پودر سوخاری بغلتانید و ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
• کمی روغن در تابه بریزید و کراکت‌ ها را ۴-۵ دقیقه سرخ کنید تا از دو طرف طلایی شوند.

کراکت سبزیجات یک غذای سالم و خوشمزه است که کودکان آن را با لذت می‌خورند!

طرز تهیه غذاهای مقوی برای کودکان

اینجا هر هفته کلی غذاهای خوشمزه و انگشتی، پوره‌ها و وعده‌های مناسب تمام اعضای خانواده لیست میشه. حتما به این قسمت از سایت سر بزنید!

مشاهده لیست غذاها