انرژی بچه ها کم شده؟ این دستور ساده فریتاتا یک انتخاب عالی است! تخم مرغ ها با مواد مغذی طبیعی، کودکان را تقویت می کنند و یک وعده ناهار مقوی و خوشمزه برایشان فراهم می کنند. در ادامه، طرز تهیه فریتاتای سبزیجات پخته شده را آموزش می دهیم.
ویژگی ها: وگان، بدون گلوتن، بدون مغزیجات
زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
زمان پخت: ۲۵ دقیقه
تعداد: ۱۶ برش
مناسب برای: مناسب نوزادان، مناسب کودکان ۹-۱۲ ماهه، غذای انگشتی، مناسب کودکان ۱۲-۱۸ ماهه
مواد لازم
- ۱۲۵ گرم سیب زمینی کوچک
- ۵ عدد تخم مرغ بزرگ
- ۲ قاشق غذاخوری شیر
- ۶۵ گرم پنیر چدار رنده شده
- ۱ قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
- ۵۰ گرم نخود فرنگی یخ زده
- ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده
طرز تهیه فریتاتای سبزیجات پخته شده
- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. یک قالب مربع ۲۰ سانتی متری را چرب کرده و داخلش کاغذ روغنی بیندازید.
- سیب زمینی ها را در آب جوش بپزید، سپس آبکشی کرده و به قطعات درشت خرد کنید.
- در یک کاسه، تخم مرغ ها و شیر را با هم بزنید. سپس پنیر چدار و ریحان را اضافه کنید. نخود فرنگی، سیب زمینی و گوجه فرنگی را نیز بیفزایید و مواد را کمی هم بزنید.
- مخلوط را داخل قالب بریزید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بپزید تا سفت و طلایی شود.
- اجازه دهید کمی خنک شود، سپس از قالب خارج کرده و به برش های مثلثی کوچک تقسیم کنید.
دیدگاه ها (0)